Commencez bien la journée avec le délicieux mélange végan et sans gluten de Lindsay Mustard, riche en énergie, composé d’avoine, de protéines, de bons gras et de baies. Après ce petit-déjeuner nourrissant, vous serez prêt à conquérir le monde.
Ingrédients :
- 1/3 de tasse d’avoine instantanée biologique
- 2 c. à soupe de poudre de protéines à la vanille*
- 1 tasse d’eau
- Une pincée de sel de mer
- 1/2 c. à thé d’extrait de vanille pure
- 1/4 c. à thé de cannelle
Garnitures
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète crémeux
- 1 c. à soupe de morceaux de chocolat noir
- ⅓ de tasse de bleuets surgelés
- ⅓ de tasse de framboises surgelées
- 1 c. à soupe de noix de cajou hachées
Instructions :
- Ajoutez tous les ingrédients de l’avoine dans une petite casserole à feu moyen. Fouettez continuellement pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit épais et crémeux.
- Garnissez l’avoine cuite de beurre de cacahuète, de chocolat noir, de fruits et de noix de cajou. Saupoudrez de cannelle supplémentaire et dégustez !
*Pour leur qualité sans sucre, végan et sans gluten, ainsi que pour leur teneur en protéines, nous recommandons Garden of Life, Vega, ou une poudre de protéines de graines de citrouille pure de chez Omega.
Lindsay Mustard est une nutritionniste holistique, professeure de yoga et magicienne des recettes qui voue une passion ardente à la santé et au bien-être. Dans le cadre de sa pratique en nutrition, Lindsay travaille avec ses clients pour élaborer un plan unique, adapté à leurs objectifs de santé spécifiques, en privilégiant une approche naturelle axée sur les aliments entiers et les suppléments.
