Cela ressemble à une douce gourmandise et a le même goût, mais voici une idée de dessert/collation qui est vraiment bonne pour vous ! Ener-C aux fruits rouges sans sucre ajoute juste ce qu'il faut de douceur acidulée à cette délicieuse friandise glacée (avons-nous mentionné qu'elle est sans sucre ?). Si nous vous disions qu'elle est aussi pleine de vitamines, est-ce que cela gâcherait tout le plaisir ?
Ingrédients
- 1 tasse de yogourt grec nature
- ½ cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1 tasse de fruits rouges congelés (nous avons utilisé des framboises et des cerises !)
- ½ c. à thé de sel de mer
- 2-3 sachets de multivitamines Ener-C aux fruits rouges sans sucre
- Stévia liquide au goût (facultatif)
Instructions :
- Tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin et mettez de côté.
- Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients, à l'exception des fruits et d'une partie du sel de mer. Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit lisse, puis étalez-le uniformément avec une spatule sur la plaque à pâtisserie.
- Recouvrez de fruits congelés et saupoudrez de sel de mer, puis placez au congélateur pendant 1 heure.
- Retirez l'écorce du congélateur et cassez-la en 12 morceaux.
- Conservez dans un contenant hermétique au congélateur jusqu'à 1 mois !
-Par Lindsay Mustard. Lindsay est une nutritionniste holistique, pompière en formation et magicienne des recettes qui a une passion ardente pour la santé et la forme physique. Dans sa pratique de nutrition, Lindsay travaille avec ses clients pour élaborer un plan unique et adapté à leurs objectifs de santé spécifiques en utilisant une approche naturelle, axée sur les aliments entiers et les suppléments.
