Qui peut résister à l'association chocolat/menthe poivrée ? Personne. Bien que le goût puisse vous rappeler votre bonbon à la menthe préféré après le dîner, ce smoothie est une machine à renforcer l'immunité, saine et verte, regorgeant de vitamine C et d'antioxydants (et de bêta-carotène). Pas de trèfles ici, mais ce smoothie vous aidera à commencer votre fête de la Saint-Patrick comme les Irlandais (qui combattent le froid et la grippe).
Smoothie :
- 1 grande banane congelée
- 1 1/4 tasse de lait végétal
- 1 poignée de menthe fraîche, tiges retirées
- 2 poignées d'épinards
- ½ avocat
- 2 c. à soupe de pépites de chocolat noir
- Crème fouettée végane
- 2 c. à soupe de chocolat noir haché, pour la garniture
Instructions :
-
Ajoutez tous les ingrédients dans un blender à haute vitesse et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
-
Versez dans un verre et garnissez de crème fouettée végane, de menthe et de pépites de chocolat noir.
Par Lindsay Mustard. Lindsay est une nutritionniste holistique, foodie et pompière en formation avec une passion ardente pour la santé et le fitness. Dans sa pratique de nutrition, Lindsay travaille avec des clients pour élaborer un plan unique qui est adapté à leurs objectifs de santé spécifiques en utilisant une approche naturelle, à base d'aliments entiers et de suppléments.
