Salades d’été
Les salades sont très nutritives, riches en fibres et particulièrement rafraîchissantes lors des soirées chaudes. Elles permettent également de faire preuve de créativité ! Vous pouvez y ajouter pratiquement tout ce qui vous plaît pour composer une salade nutritive.
Voici quelques-uns de nos incontournables d’été à ajouter à vos salades :
- Un mélange de légumes verts (chou kale, épinards, laitue romaine, laitue beurre, etc.).
- Basilic frais
- Pomme
- Pastèque coupée en morceaux
- Pêches
- Amandes effilées
- Fruits rouges frais
- Protéine maigre marinée au choix (notre préférée est aux épices cajunes)
- Asperges
- Poivrons (rouges, orange, jaunes et verts)
- Maïs
- Avocat
- Saumon fraîchement pêché
- Aubergine
- Piments jalapeños
- Champignons portobello
- Courgettes
Splash à la framboise
Cette recette de cocktail sans alcool est une version saine de vos cocktails préférés de l’heure de l’apéro et fait assurément fureur lors des soirées chaudes d’été. Faible en sucre, notre Splash à la framboise est un incontournable !
Ingrédients :
- Eau
- Un peu d’eau gazeuse
- 1 sachet d’Ener-C à la framboise
- 1 brin de menthe fraîche
- 1 quartier de citron vert
Préparation :
- Pressez le citron vert dans votre verre et ajoutez la menthe.
- Pilonnez ensemble le citron vert et la menthe pour en libérer les arômes !
- Ajoutez un sachet d’Ener-C à la framboise et de l’eau.
- Mélangez le tout.
- Ajoutez un peu d’eau gazeuse pour relever encore davantage le goût !
- Ajoutez des glaçons.
- Remuez et dégustez !
