Il existe d’innombrables compléments alimentaires sur les étagères de votre magasin d’aliments naturels ou de votre épicerie locale. Les compléments font désormais partie de la routine quotidienne de nombreuses personnes, et pour de bonnes raisons ! Mais cette variété croissante engendre aussi une confusion grandissante quant à ce que vous achetez réellement et à la manière dont cela aide votre corps. Nous sommes ici pour mettre en lumière la quercétine, un puissant stimulant cérébral, un soutien pour l’immunité et un antioxydant. Plongeons dans le sujet !
On entend souvent que le thé vert, le chou kale, les pommes, les myrtilles sauvages et le chocolat noir sont des superaliments, mais il est rare d’entendre quelqu’un citer la quercétine. Ce superaliment a été découvert en 1930 par Albert Szent-Györgyi et fait l’objet de nombreuses recherches depuis lors. La quercétine est dérivée d’un pigment végétal qui est un puissant antioxydant, bioflavonoïde et flavanol. On la trouve couramment dans les légumes verts à feuilles foncées, les baies, le brocoli, les tomates et d’autres aliments d’origine végétale à pigmentation foncée. Les antioxydants aident à combattre le stress oxydatif auquel nos corps sont soumis. Lorsque nos niveaux d’inflammation augmentent ou que nos cellules risquent d’être endommagées, les antioxydants se précipitent à la rescousse pour sauver la situation en les combattant. Les bioflavonoïdes, quant à eux, aident à renforcer l’action de la vitamine C afin de soutenir notre système immunitaire, de traiter les allergies et les virus, de réduire l’inflammation et d’améliorer la circulation sanguine. Les flavanols, le dernier membre du trio, aident à réguler la tension artérielle, à améliorer le flux sanguin vers le cerveau et le cœur, à prévenir la formation de caillots sanguins et à lutter contre les dommages cellulaires.
Des recherches ont démontré les puissants effets anti-inflammatoires de la quercétine sur l’organisme, notamment dans la gestion de l’inflammation, des allergies, des infections, de la fatigue chronique et de l’arthrite. Lorsque nos corps sont soumis à un stress, qu’il soit physique en raison d’un travail actif ou mental en raison des aléas de la vie, nous sommes exposés à un stress oxydatif qui s’aggrave facilement lorsqu’il est associé à une mauvaise alimentation, à un manque de sommeil et à une activité physique insuffisante. C’est là qu’intervient la quercétine : elle est là pour sauver la situation et nos corps ! La quercétine agit comme un puissant stimulant et régulateur du système immunitaire grâce à ses voies de signalisation cellulaire appelées « kinases et phosphatases ». Il s’agit de types d’enzymes et de protéines membranaires nécessaires au bon fonctionnement des cellules. Lorsque nos cellules travaillent pour nous, nous sommes en pleine santé. Alors, donnons-leur les nutriments dont elles ont besoin pour fonctionner de manière optimale et aider à tenir les allergies à distance cette saison.
Comment la quercétine réduit-elle les allergies ?
Notre système immunitaire libère des histamines lorsque nous sommes exposés à des allergènes, qu’il s’agisse de nouveaux allergènes ou de ceux qu’il reconnaît à partir de réactions passées. Cela entraîne une augmentation du taux d’inflammation dans l’organisme, de la congestion, un écoulement nasal, des yeux larmoyants, de la fatigue, des difficultés respiratoires et affaiblit notre système immunitaire. La quercétine, en revanche, agit à l’inverse : elle est un antihistaminique. La quercétine peut aider à stabiliser la libération d’histamines par nos autres cellules immunitaires afin de réduire la gravité des réactions. Associée à sa complice, la vitamine C, la quercétine devient un superaliment surpuissant et une arme contre les allergies ! La vitamine C, que l’on trouve facilement dans les agrumes, les poivrons, le chou kale, les patates douces, les sachets de multivitamines Ener-C et divers autres aliments, est un allié bien connu contre les allergies. Elle aide à prévenir la sécrétion d’histamine (la substance chimique qui provoque nos réactions) par nos globules blancs. La vitamine C, tout comme la quercétine, contient de puissants antioxydants qui aident à se protéger des radicaux libres et à soutenir les processus métaboliques de l’organisme. La durée de vie de la vitamine C chez l’adulte est assez courte, car il s’agit d’une vitamine hydrosoluble. Nous l’éliminons assez rapidement et excrètons tout excès de vitamine C dont notre corps n’a pas besoin. Comme notre corps ne peut pas stocker la vitamine C, il est important de s’assurer que vous consommez des aliments riches en vitamine C et de prendre des sachets de multivitamines Ener-C pour garder votre système immunitaire fort et tenir les allergies à distance. Alors, avant de vous lancer dans une recherche effrénée de quercétine et de vitamine C sur Internet, sachez que nous avons déjà fait le travail pour vous ! Nous avons délibérément conçu nos saveurs Ener-C Lime et Orange Multivitamine pour inclure ces deux superaliments qui combattent les allergies ! Pratiquement réunis dans un seul emballage, ils constituent le moyen le plus simple de garder votre système immunitaire fort, de maintenir un faible taux d’inflammation et de tenir les allergies à distance. Faites le plein de ces délicieuses saveurs et donnez à votre corps ce qu’il désire : une année sans allergies !
