Les fêtes peuvent être une période stressante pour beaucoup. Ajoutez à cela les moments en famille, une perturbation de votre routine habituelle et la consommation d’aliments que vous ne vous autoriseriez pas normalement : c’est la recette idéale pour ressentir de l’anxiété et du stress. La période des fêtes est le moment de l’année où les routines et les progrès réalisés en matière d’objectifs de santé et de plans alimentaires sont généralement les plus susceptibles d’être perturbés. La plupart du temps, vous voyagez et n’avez pas accès à vos appareils de cuisine habituels, comme un blender pour des smoothies ou un grille-pain pour des tartines à l’avocat surmontées d’un œuf poché. Les fêtes ne doivent pas être aussi stressantes que nous le rendons, et nous n’avons pas à nous sentir coupables d’assouplir nos habitudes alimentaires plus saines. Dans l’article de blog d’aujourd’hui, nous partagerons nos meilleurs conseils pour profiter des fêtes sans restrictions alimentaires cette année. Préparez-vous à vivre les meilleures fêtes qui soient !
Conseil n° 1 pour une alimentation libre : mangez lorsque vous avez faim
Lors des repas de fêtes ou des repas en grand groupe, la nourriture est abondante. Des études montrent que plus il y a de personnes à table, plus nous consommons de calories et de nourriture en général. Ce n’est pas une raison d’exclure des membres de votre famille de vos repas de fêtes, mais c’est un point à garder à l’esprit. Votre appétit et la quantité de nourriture que vous mangez ne devraient pas être influencés par la quantité que mangent les personnes autour de vous. En d’autres termes, ce n’est pas parce que votre cousin se resserve une troisième fois que vous devez faire de même. Pendant cette période des fêtes, concentrez-vous sur votre propre faim et votre appétit. Mangez uniquement lorsque vous avez faim. Si vous n’avez pas faim le matin pour le petit-déjeuner parce que vous êtes encore rassasié de la veille, vous pouvez attendre le déjeuner ou prendre une collation légère comme repas si vous ne ressentez pas les signaux de faim vous pousser à manger. Manger lentement, grignoter et prendre son temps sont autant de conseils utiles pour éviter de trop manger pendant les fêtes et vous permettent de goûter un peu à tout sans culpabiliser.
Conseil n° 2 pour une alimentation libre : l’alimentation intuitive
L’alimentation intuitive consiste à manger lorsque vous avez faim, à vous arrêter lorsque vous êtes rassasié et à écouter ce que votre corps a envie de manger. Vous avez peut-être l’habitude de vous forcer à manger de grandes salades accompagnées d’une source de protéines pour la plupart de vos repas, mais si, lors de votre dîner de fêtes, vous avez envie de légumes rôtis avec beaucoup de sauce, c’est tout aussi acceptable. Si vous continuez à réprimer vos envies et à restreindre votre consommation des aliments que vous désirez le plus, vous risquez davantage de trop manger à long terme. Il est fréquent que les personnes qui ont du mal à entretenir une relation saine avec la nourriture mangent en cachette après le repas parce qu’elles ont encore faim ou parce que leur envie persiste. Dans ce cas, elles consomment généralement bien plus que ce qu’elles avaient initialement prévu en mangeant en cachette, comparé à ce qu’elles auraient mangé à table. L’alimentation intuitive consiste à affiner votre capacité à écouter ce que votre corps désire. À écouter les aliments, les mouvements, les activités et les aventures que vous avez envie de consommer et de vivre intérieurement. Pendant cette période des fêtes, essayez d’écouter vos envies. Si une partie de vous a envie de savourer une petite part de tarte aux pacanes, une bouchée de farce au sirop d’érable avec de la sauce aux canneberges et un peu de chocolat supplémentaire, satisfaites cette envie. Nous vous promettons qu’en vous autorisant à manger, vous réduirez le FOMO (la peur de manquer quelque chose) et que vous finirez par manger moins au total. Vous ne vous sentirez ni mis à l’écart, ni privé de quelque chose. Pour la première fois depuis longtemps, vous pourrez pleinement profiter de chaque instant des fêtes et savourer le temps passé en famille, plutôt que de compter méticuleusement les calories ou de craindre de prendre du poids.
Conseil n° 3 pour une alimentation libre : rareté ou plaisir
C’est un nouveau conseil que nous avons récemment élaboré et dont nous sommes tombés éperdument amoureux. Le conseil « rareté ou plaisir » pose la question : « Est-ce que je mange ceci parce que je ne m’autorise jamais à le manger, ou est-ce que je le savoure ? » Souvent, nous consommons deux à trois fois plus de nourriture que nous ne le ferions normalement lors d’un repas de fêtes parce qu’il n’est servi qu’une fois par an. Ou alors, nous cédons enfin à nos envies et nous autorisons à nous faire plaisir, si bien que nous mangeons par peur de ne plus jamais en avoir. En réalité, après la deuxième ou la troisième bouchée, nous ne goûtons plus l’aliment. Nous le mangeons simplement parce que nous avons pris une portion et que nous nous sentons désormais obligés de vider notre assiette. Ce n’est pas par plaisir, mais plutôt pour remplir notre estomac. Nous devrions plutôt considérer la nourriture comme un plaisir à savourer. Lorsque nous consommons des aliments qui sont rares dans notre alimentation, nous devrions savourer chaque bouchée, en goûtant la douceur, le salé, l’onctuosité et les saveurs corsées. Au lieu de nous dire : « Je ne mangerai plus jamais ça » et de consommer donc de grandes quantités, nous devons nous rappeler que cet aliment sera, et pourra, être à nouveau disponible à l’avenir.
Conseil n° 4 pour une alimentation libre : temporaire, pas permanent
Le dernier conseil que nous avons à partager est le suivant : c’est temporaire, pas permanent. Votre anxiété est peut-être un peu élevée et vous vous inquiétez de prendre du poids, de retourner à la salle de sport et de préparer vos repas, mais rappelez-vous que ce changement de routine n’est pas votre nouvelle norme. Si vous parvenez à vous rappeler que cette façon de manger, de bouger et les personnes qui vous entourent ne sont que temporaires, vous pourrez vous apaiser l’esprit et concentrer votre attention et votre énergie sur le peu de temps dont vous disposez pour passer avec vos proches.
Les fêtes sont déjà suffisamment stressantes, ne les rendez pas plus difficiles que nécessaire. Lorsque vous sentez votre anxiété augmenter et que vous commencez à refuser vos envies, rappelez-vous ces quatre conseils.
-Par Lindsay Mustard. Lindsay est une nutritionniste holistique, pompière en formation et magicienne des recettes, animée par une passion ardente pour la santé et le fitness. Dans le cadre de sa pratique en nutrition, Lindsay travaille avec ses clients pour élaborer un plan unique et personnalisé à leurs objectifs de santé spécifiques, en adoptant une approche naturelle axée sur les aliments entiers et les compléments alimentaires.
